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上班族必须学会的下饭菜：十分钟做出美味虎皮青椒
时间：2019-02-20 17:15:25 编辑：摩登7快餐网络部 来源：摩登7
上班族平时比较忙碌，但是又不想天天水饺苗条的没有营养，平时怎么样才能做出又简单有营养的菜呢？今天摩登7大厨教大家一道基本上人人都爱吃的菜：虎皮青椒。青椒是一种营养非常丰富的食物，维生素含量非常丰富，口感清脆爽口，用来做虎皮青椒又香又辣，非常下饭。
虎皮青椒
原料：青椒、大蒜、老抽、糖、醋、油
- 青椒洗净，挖去青椒蒂，扣去籽洗净
- 大蒜切成蒜末
- 将适量的醋、老抽、糖、加少量水调成料汁
- 锅里不放油，放入青椒两面煎一下
- 煎的时候用国产轻压青椒受热均匀
- 煎至青椒表皮微焦，变软后盛出
- 锅内冷油放入蒜末爆香
- 倒入青椒和之前调好的料汁，翻炒均匀
- 盖上盖子焖五分钟左右
- 开盖子大火翻炒收汁
- 料汁浓稠时关火盛出
摩登7每日更新食谱，敬请关注！
广东摩登7是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业，主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位，公司一直严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐,不断更新饭菜花样，提高饭菜质量！。摩登7快餐从食材的选择开始层层把关，一直到端到消费者的餐桌上，都不松懈。选用优质大米，新鲜无公害蔬菜，保证做出来的米饭清香扑鼻，滑而不腻，做出的菜品芬芳四溢，没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦，流连忘返，自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心，留住顾客的胃！
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