快餐资讯
& News
- 公司动态
- 行业新闻
- 饮食健康
当前位置: 广东摩登7 > 快餐资讯 > 快餐资讯 > 摩登7食堂一出锅就被抢光的米粉肉，这样做最好吃！
摩登7食堂一出锅就被抢光的米粉肉，这样做最好吃！
时间：2021-03-23 17:24:06 编辑：摩登7快餐网络部 来源：摩登7
摩登7食堂最近有一道菜非常的受欢迎，每日一出餐，第一个被打完了就是这道菜：米粉肉。虽然米粉肉用的是半肥半精的猪肉，但是蒸出来的米粉肉，猪油都浸润到了米粉里面，肥而不腻，鲜香可口。快和摩登7小编看看这道菜是怎么做的吧。
- 大米提前一天浸泡后放在通风处晾干，用料理机打成米粉
- 猪肉切厚片，用豆瓣酱加入少量的料酒抓匀，腌制一会
- 均匀给切好的肉粘好米粉，越厚越好吃
- 裹好米粉的肉片放入大碗中
- 放入高压锅，蒸二十分钟后焖十五分钟
- 拿出来的米粉肉软糯可口，肥而不腻
- 是不是非常简单？在家里也能做出美味的米粉肉。
摩登7每日更新食谱，敬请关注！
上一篇：十年酒店厨师长揭秘：都是红烧肉，饭店烧的为什么就香点
下一篇：摩登7大厨教你做美味辣子鸡
