娃娃菜的家常做法，大人孩子都爱吃
夏天多吃一些蔬菜素食也是非常有好处的，而且也不会像肉类那样过于油腻了，口感特别的清淡有营养。娃娃菜是袖珍型的大白菜，是从东南亚引进的一个品种，和大白菜一样具有较高的营养价值，富含膳食纤维和锌，且含有丰富的铁、钾等多种矿物质和维生素A。
今天杏耀大厨教大家一道菜，蒜蓉粉丝娃娃菜， 没有肉可以吃上一大碗白米饭的家常菜 超级好吃的下饭菜。口感特别的清淡有营养，超级好吃的蒜蓉粉丝娃娃菜，做法简单又省事，下酒下饭都适合！粉丝吸收了蒜香味，味道格外浓郁。娃娃菜淡淡的甜香，非常适口，是一道可以吃出海鲜味的素菜哦。
做法：
1.把娃娃菜拨开一片一片用清水浸泡清洗干净晾干备用
2.蒜头、青椒、红椒切碎备用
3.锅中下水，烧开后把粉丝放入锅中煮煮熟后即可捞起
4.锅里加入适量清水，烧开后把娃娃菜加入锅里煮熟捞起，垫在粉丝上面
5.锅里下油小火把蒜蓉、红椒粒、青椒粒混合倒入锅中爆香捞起铺在娃娃菜的上面
6.锅里下油倒入生抽适量、蚝油适量、少许盐，加入半碗清水把它煮至烧开的状态即可关火，把酱汁浇在娃娃菜的上面
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