俗话说，"冬吃萝卜夏吃姜"，可见萝卜在人们心中的地位，多吃萝卜可以止咳化痰，具有通气的功效。不过你家餐桌上的萝卜，是不是也就是煮汤和清炒两种呢？那就太浪费萝卜的美味啦~今天摩登7小编要给大家介绍的这道菜，白萝卜新创意做法，营养美味。超香超好吃！

创意萝卜酿

做法：
1、把白萝卜洗净去皮，切成薄片，焯软备用。

2、把猪肉洗干净，切成肉粒剁碎，把香菇泡发洗净，切成末

3、把肉末放到碗中，加入食盐、生抽、花椒粉、胡椒粉、十三香、蚝油、淀粉、花生油，搅拌均匀。

4、把肉酿进萝卜片上，用牙签固定，上锅蒸20分钟。

5、热锅下油，放入辣椒和葱白炒香，加上生抽、蚝油和水淀粉勾芡，煮成浓稠的汤汁。

6、淋到萝卜酿上，撒上葱花，开胃下饭的萝卜酿就做好了

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