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南瓜饼最简单好吃的做法，表皮酥脆香甜软糯，又香又甜
时间：2019-06-27 17:03:12 编辑：摩登7快餐网络部 来源：摩登7
最近公司门口的早餐店推出了一道新品：香喷喷的南瓜饼，小孩手掌大的南瓜饼，一个就要一块钱。咬一口软糯的口感和南瓜的香气让人唇齿留香。其实自己动手做，一个南瓜饼的价格只要几毛钱，而且自己做的南瓜饼，用料更加健康。今天摩登7大厨就来教大家做美味的南瓜饼。
材料：南瓜、糖、糯米粉、面粉
- 南瓜洗净，切去外皮，挖掉瓜瓤，切成小片
- 把切好南瓜片放到蒸锅上，用大火蒸大约十五分钟左右
- 用筷子戳一戳软烂即可关火端出放凉
- 把蒸熟的南瓜放入料理机中，加入白糖榨成南瓜泥
- 南瓜泥导出，1：3的比例加入面粉和糯米粉，揉成不粘手的面团
- 面团搓成长条，再用刀切成大小一致的小面团，然后一个个搓成圆球，再压扁。
- 在南瓜饼的两面都撒上白芝麻
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