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超级简单的大米牛奶蒸糕，白软香甜，比蛋糕都好吃
时间：2018-11-17 17:15:22 编辑：摩登7快餐网络部 来源：摩登7
大家平时早上都喜欢吃什么早点呢，油条现炸不太方便，稀饭面条有不太好吃，今天摩登7大厨要教大家用家里一定有的一样食材做比蛋糕更好的美味：大米牛奶蒸糕，做法十分简单，而且营养健康，奶香绵软，不仅能当做零食吃，还可以做主食哦！
- 大米250g放入料理机打碎，过筛后粗的继续打碎
- 牛奶250g倒入锅中加热至三十度
- 加入4克酵母和50g白糖，静置五分钟
- 牛奶倒入大米粉中，搅拌均匀
- 搅拌均匀后米糊倒入容器中，等待发酵
- 常温发酵一小时左右，会发至两倍大
- 撒上少许芝麻、枣干、葡萄干等等
- 蒸锅内放水烧开，蒸半小时左右取出
- 晾凉，切成块状。
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