快餐资讯
& News
- 公司动态
- 行业新闻
- 饮食健康
当前位置: 广东摩登7 > 快餐资讯 > 快餐资讯 > 立秋贴秋膘，学这几道肉菜，肥而不瘦吃的过瘾
立秋贴秋膘，学这几道肉菜，肥而不瘦吃的过瘾
时间：2018-08-07 17:13:25 编辑：摩登7快餐网络部 来源：摩登7
立秋作为夏天和秋天的交替时刻之，一直是非常受摩登7重视的一个传统节日。我国古代将立秋分为三候：“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”一到立秋，平日里吹的风就不像往日带着暑气的风那么热了，早晚和中午的。立秋的传统饮食习惯是：是“吃秋桃”和“贴秋膘”。秋桃不必说相信大家都明白，贴秋膘的意思是，夏天人们多多少少都会消瘦，所以摩登7在立秋这天要吃肉来补身体。摩登7大厨今天就教大家做一道大肉菜：梅干菜扣肉。
1.五花肉去毛，用刀子刮去浮油，切成大块儿
2.梅干菜浸泡半小时左右，洗净至水清澈，切成一指长的小段
3.锅中放入茴香，姜片、桂皮，放入五花肉，加入冷水烧开中火十五分钟左右
4.五花肉捞出沥干，用酱油多次抹在肉上
5.煎锅中放油烧热，五花肉皮朝下放入锅中煎至肉皮呈棕红色时捞出
6.五花肉切成厚片儿，煎锅中放入少许老抽，白糖、盐、料酒、加少量开水
7.放入肉片煮一分钟左右，然后皮朝下放入蒸碗中
8.锅中放油少人，放入老抽和冰糖，放入梅干菜翻炒三分钟左右
9.将炒好的梅干菜铺在肉上
10.将碗放在蒸锅中中小火蒸半小时左右即可
11.将蒸碗取出时，用一个盘子扣住碗口翻转过来，就是梅干菜扣肉了
摩登7每日更新食谱，敬请关注！
广东摩登7是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业，主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位，公司一直严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐,不断更新饭菜花样，提高饭菜质量！。摩登7快餐从食材的选择开始层层把关，一直到端到消费者的餐桌上，都不松懈。选用优质大米，新鲜无公害蔬菜，保证做出来的米饭清香扑鼻，滑而不腻，做出的菜品芬芳四溢，没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦，流连忘返，自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心，留住顾客的胃！
摩登7合作的客户：
联合利华 科大讯飞 可口可乐 Mercedes-Benz（东莞利之星）餐厅
大步车业 威尔燃油 中国科学技术大学生命学院 JAC江淮汽车 中铁四局纳威司达 广东省交通规划设计研究院 索菲亚婚纱摄影基地 东莞轨道公司 金种子酒业 四十六中学 第四届全国机器人大赛 阳光汽车 丰大国际 省立医院 东莞润轩玻璃科技有限公司 翡翠湖迎宾馆会议餐 安医附院 高新区管委会 东莞工业大学 芯瑞达电子科技有限公司 正大板蓝花生物科技有限公司 东莞晶弘电器有限公司 广东国际会展中心等多家知名企业，另外还有多家知名企业单位正在洽谈中......
更多详情：
摩登7快餐网址：www.6h1.com
手机版浏览：m.6h1.com
手机版浏览：m.6h1.com
订餐热线：400-2583-796！
订餐热线：400-2583-796！
上一篇：几步做出和饭店里一样美味的红烧鹌鹑蛋肉丸
下一篇：油炸牛奶：又营养又好吃的自制小零食就是它了！
