爱吃金针菇得小伙伴看过来！青椒酿金针菇了解一下！绝对下饭！金针菇赛青椒中，配上小米椒和蒜末，让人入口便回味无穷。今天摩登7大厨教大家做的这款青椒酿金针菇操作简单非常适合新手，赶紧试试，喜欢的小伙伴记得转发收藏哦~ 原料：金针菇、青椒、葱、蒜、盐、小米辣、生抽、香醋、耗油、香油

1. 金针菇切掉根，撕成小簇
2. 青椒洗净切掉蒂部，从中段一切两半
3. 扣掉青椒内部的籽
4. 金针菇塞进青椒内填满
5. 小米辣切成碎丁
6. 一勺生抽，两勺香醋、一勺耗油、半勺香油
7. 放入小米辣和少许盐调成汁
8. 青椒放入锅内煎至虎皮
9. 倒入调好的调味汁
10. 盖上锅盖焖一会让金针菇入味
11. 快收汁完的时候撒上少许蒜末
12. 关火盛出，撒上少许白芝麻         

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