夏天吃什么好？杏耀为您盘点夏天的美食
夏天来了，很多人都喜欢在办公室里面，或者在室外工作者们都是要注意防暑的，杏耀快餐为您解决夏季高温这点事。夏天高温对人体有很大的影响。夏天炎热人就容易上火，暑气来临，又伤脾胃伤肺，高血压等病也容易犯。而且夏天也很容易中暑。多吃些清热去火，养脾胃的食物，酷暑也就没有那么难熬了。
2、绿豆是非常好的食物，我就非常喜欢绿豆粥和绿豆糕。夏天多吃些可用以清热解毒、解暑，消除夏天引起的身体不适，而且口感非常好。不过应注意，绿豆属于凉性食物，体寒的人不能多吃，经期的女孩最好就不要吃了。
3、晚餐不宜吃得太晚，否则易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡觉。人在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收外，余下的须经尿液排出。
4、晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。 注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素；对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。
5、夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调，食物消化不良。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。夏季上市的凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋等。
