面对这新冠肺炎的威胁，摩登7普通人除了宅家不出门之外，适当的进行一些身体锻炼和饮食滋补，可以挺高摩登7的身体素质，更好的帮助摩登7抵御疫情。今天摩登7大厨就来给大家推荐几道美味的滋补靓汤。口感鲜美好消化，老人和孩子都非常适合喝。
 

乌鸡滋补汤
 

材料：乌鸡，红枣，干桂圆，莲子，生姜、盐

1. 把乌鸡切成块放入锅中，放入姜片略焯一下，撇去浮沫
2. 加入红枣，桂圆，莲子，以及适量的水大火煮开
3. 小火焖煮一个半小时以上即可

核桃炖老鸭
 

材料：核桃，板栗，老鸭，生姜，料酒

1. 将老鸭处理干净，拔去鸭毛洗净
2. 核桃仁，板栗放入鸭肚内后
3. 将鸭放入锅中，加入适量料酒，姜片，清水焖煮2小时即可

 

鱼泥豆腐羹
 

材料：鱼肉，豆腐，盐、姜、葱

1. 将鱼肉洗净加盐、姜，腌制十分钟
2. 上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。
3. 将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐
4. 煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可

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