土豆大概是人见人爱的一种食材了，不管做成土豆丝、土豆饼还是土豆泥、薯条……大人、小孩都爱吃。土豆普普通通，却几乎人人喜爱，煎烤烹炸样样合适比较家常是酸辣土豆丝、炸薯条，或者作为各种炖煮菜中不可或缺的灵魂配角出现。土豆，这种全世界都爱的食材，做法变化无穷。其实除了这些家常做法，还有很多惊艳的创意，快来一起get吧！跟着摩登7小编这样做，香到流口水。

土豆丝饼

做法：

1. 土豆去皮洗净，擦丝。

2. 土豆丝不要水洗哦，直接加调料拌匀，放入麻辣粉，、花椒粉、孜然、椒盐，葱花，少许盐，淀粉， 搅拌均匀。

3. 热锅下油，放入土豆丝，用勺子压扁摊平。

4. 再用筷子整成圆饼状。

5. 煎至两面金黄。

6. 捞出即可。