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夏日祛湿，喝这几碗祛湿汤就够了！
时间：2019-06-09 17:20:27 编辑：摩登7快餐网络部 来源：摩登7
夏天天气炎热，很多人都喜欢喝冷饮吃冰棒，但是其实夏天人的脾胃比较虚，湿气重，反而应该温补，经常吃凉的东西很容易导致湿气重，像是舌苔厚白发黄、大便溏稀等等都是身体湿气重的表现，夏日祛湿排毒可以减少身体的疾病。俗话说药补不如食补，今天摩登7大厨教大家做几道祛湿养生的家常美味，每天吃一道，轻松排除身体湿气。
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冬瓜老鸭汤
- 鸭去掉淋巴等，剁掉屁股
- 葱切段，姜切片，冬瓜洗净连皮切片
- 将老鸭内外都反复清洗干净
- 锅内水烧开，放入老鸭焯水后捞出
- 另起锅放入干鸭和葱、姜片，加入没过鸭子的水
- 中火煲一个半小时左右
- 倒入冬瓜煮至冬瓜软烂，放入少许盐即可出锅
红豆薏米汤：
- 将红豆和薏米洗净，提前一晚泡好。
- 锅内放入泡好的红豆和薏米
- 加入清水大火煮开
- 小火焖半小时左右
- 加入少量蜂蜜或冰糖即可饮用
冬瓜海带汤
- 海带提前泡好，洗干净，撕成小块
- 冬瓜去皮，切薄片
- 切好葱花备用
- 锅烧至七成热，倒入香油，放入海带翻炒
- 加入清水，冬瓜片大火烧开，小火再煮15分钟
- 临出锅加入盐，葱花
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