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好吃到舔盘子的酱汁杏鲍菇,香浓丝滑的口感让人食指大动

时间:2019-04-13 17:22:23  编辑:摩登7快餐网络部   来源:摩登7
杏鲍菇摩登7昨天介绍了一种油炸的方法,摩登7大厨的粉丝们有没有学着做啊,其实杏鲍菇真的是一种非常百搭的食材、今天摩登7大厨还要教大家另外一种杏鲍菇的做法:好吃到舔盘子的酱汁杏鲍菇,做法比脆皮杏鲍菇要简单,但是更下饭,热量也更低,快点做起来吧~
主料:杏鲍菇、香葱、葱、蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐
  1. 杏鲍菇切片,两面划成网格刀
  2. 小葱切末,香菜切碎,蒜切蒜蓉
  3. 将生抽、水、老抽、蚝油、生抽、淀粉搅拌成料汁
  4. 锅中放油烧热
  5. 放入杏鲍菇片炸至两面金黄
  6. 倒入料汁,倒入葱末、蒜蓉翻炒均匀
  7. 关火,撒香葱碎拌匀,盛出即可
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