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可乐只会做可乐鸡翅？其实做这几道菜更加美味！
时间：2019-03-15 17:16:19 编辑：摩登7快餐网络部 来源：摩登7
可乐做菜你只会做可乐鸡翅？那你可就out了，其实可乐能做的菜非常多，不仅是荤菜，用来做素菜也非常的别有风味，今天摩登7大厨教大家用可乐做几道美味的家常素食，希望大家喜欢。
可乐豆腐
可乐豆腐
- 豆腐切成厚片，葱姜切末，红椒切小段
- 豆腐上撒上一层椒盐，静置一会入味
- 锅烧热后放入适量油，下入豆腐块炸至两面金黄
- 捞出豆腐沥干油，锅内留少许油，倒入姜末炒出香味
- 煎好的豆腐块倒入锅中，倒入一罐可乐，加少许生抽中火烧开。
- 放入葱末和红椒，小火收汁即可
可乐香菇笋干
- 将笋干、香菇泡好
- 生姜切片，蒜切片，葱切葱花儿
- 排骨洗净后锅内放水烧开，将笋干和排骨分别焯水后沥干备用
- 锅内放油烧热，放入葱姜蒜炒香
- 放入处理好的香菇和笋干，倒入排骨，加入一勺老抽，一勺料酒
- 倒入可乐没过排骨，大火烧开中火焖十分钟
- 加入少量盐，再焖十分钟即可
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