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最佳饮食配搭让营养快餐更好的吸收

时间:2015-03-17 10:44:48  编辑:杏耀快餐网络部   来源:杏耀
 
桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让杏耀获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害。杏耀快餐推荐几道组合黄金搭档的菜谱,膳食合理配餐,搭配属于你自己的营养快餐!

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鱼+豆腐
 
作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
 
原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
 
猪肝+菠菜
 
作用:防治贫血。
 
原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
 
羊肉+生姜
 
作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
 
原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
 
红葡萄酒+花生
 
作用:有益心脏
 
原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅!
 
豆腐+萝卜
 
作用:有利消化。
 
原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。
 
科学膳食、均衡营养、适量运动、健康同行!人体组织的构造和增长,离不开基本的营养素,人体活动的能量也均来源于各种营养素,均衡的营养是理想健康的重要因素,营养良好与否直接关系到身体的健康。
 




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