火锅食材豆腐皮的华丽变身：豆腐皮猪肉卷
豆腐皮是一种非常美味而优质的高蛋白豆制品，通常摩登7在做凉拌菜，做火锅的时候会非常喜欢用这种食材，今天摩登7大厨要说的就是豆腐皮猪肉卷，家常的豆腐皮不仅仅做凉菜和烫火锅非常好吃，用来和猪肉末搭配也是一绝哦，豆腐满满的吸收了猪肉的鲜味，超级下饭！
食材：豆腐皮10张，肉沫半斤，葱姜蒜，淀粉，蚝油，料酒，胡椒、老抽，盐
- 肉沫中加入适量的蚝油、胡椒粉、葱姜蒜，加入淀粉搅拌均匀
- 豆腐皮放在水中稍稍泡软，不要泡烂
- 将腐竹皮放在桌上摊平，切成手掌长的大片儿
- 将肉馅均匀的放在豆腐皮的一端，然后慢慢的用豆腐皮卷起来
- 卷好之后收口向下，必要情况下可以用线绑一下
- 放在平底锅内煎至两面金黄
- 加入老抽、清水，干辣椒煮十分钟左右
摩登7每日更新提醒，敬请关注。
广东摩登7是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业，主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位，公司一直严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐,不断更新饭菜花样，提高饭菜质量！。摩登7快餐从食材的选择开始层层把关，一直到端到消费者的餐桌上，都不松懈。选用优质大米，新鲜无公害蔬菜，保证做出来的米饭清香扑鼻，滑而不腻，做出的菜品芬芳四溢，没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦，流连忘返，自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心，留住顾客的胃！
摩登7合作的客户：
联合利华 科大讯飞 可口可乐 Mercedes-Benz（东莞利之星）餐厅
大步车业 威尔燃油 中国科学技术大学生命学院 JAC江淮汽车 中铁四局纳威司达 广东省交通规划设计研究院 索菲亚婚纱摄影基地 东莞轨道公司 金种子酒业 四十六中学 第四届全国机器人大赛 阳光汽车 丰大国际 省立医院 东莞润轩玻璃科技有限公司 翡翠湖迎宾馆会议餐 安医附院 高新区管委会 东莞工业大学 芯瑞达电子科技有限公司 正大板蓝花生物科技有限公司 东莞晶弘电器有限公司 广东国际会展中心等多家知名企业，另外还有多家知名企业单位正在洽谈中......
更多详情：
订餐热线：400-2583-796！
