明天又是周末，准备呼朋伴友来家里做客，那肯定要好好的露一手了，摩登7大厨从超市买了一斤牛上脑，准备做一道啤酒炖牛肉，放了啤酒的牛肉肉质鲜嫩，因为啤酒中的酶能使牛肉中的蛋白质分解，增加牛肉的鲜嫩度，所以说啤酒和牛肉是绝配哦！平时喜欢吃牛肉的朋友不妨也试试这道菜。

原料：牛肉一斤，胡萝卜一根，姜、蒜、葱，料酒、白糖、生抽，啤酒1瓶，油，盐

 

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广东摩登7是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业，主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位，公司一直严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐,不断更新饭菜花样，提高饭菜质量！。摩登7快餐从食材的选择开始层层把关，一直到端到消费者的餐桌上，都不松懈。选用优质大米，新鲜无公害蔬菜，保证做出来的米饭清香扑鼻，滑而不腻，做出的菜品芬芳四溢，没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦，流连忘返，自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心，留住顾客的胃！