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今天教给大家【麻辣鸡翅香锅】的做法，爱吃鸡翅的学起来
时间：2018-11-01 17:18:37 编辑：摩登7快餐网络部 来源：摩登7
大家好，今天摩登7大厨给大家打来的是超级简单的 【麻辣鸡翅香锅】的做法蛮适合一家人一起吃或者宴请朋友，可以自由的放自己喜欢的食材，味道非常好吃哦~
材料：鸡翅、土豆、花生米、红干辣椒、花椒、豆瓣酱、姜蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、酱油、糖、油盐适量
鸡翅洗干净，用刀在两面划上几道、小葱切段，生姜切片
放入料酒，盐，葱段，姜片，白酒等腌制半小时
腌制好的鸡翅控干水分，锅内不放油，直接放入锅中煎至金黄
翻面，将两面都煎成金黄后捞出
锅内放入少许油，将土豆片平铺在锅底，也将两面煎至金黄后盛出
锅内放油烧热，加入豆瓣酱煸炒出红油
再加入干辣椒段，花椒、藏姜蒜、八角、桂皮、香叶，爆香
下入煎过的鸡翅和土豆片翻炒，倒入适量的料酒和少许酱油继续翻炒
加入少量盐、少量白糖进行调味提鲜
盛入锅中，出锅后撒上些熟花生米即可
摩登7每日更新食谱，敬请关注！
广东摩登7是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业，主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位，公司一直严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐,不断更新饭菜花样，提高饭菜质量！。摩登7快餐从食材的选择开始层层把关，一直到端到消费者的餐桌上，都不松懈。选用优质大米，新鲜无公害蔬菜，保证做出来的米饭清香扑鼻，滑而不腻，做出的菜品芬芳四溢，没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦，流连忘返，自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心，留住顾客的胃！
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