对于一些比较忙碌没有时间炒菜做饭或者怕火不敢炒菜做饭的人来说，电饭锅和微波炉可以说是这种厨房小白的救星了。摩登7大厨今天就来分享几个电饭锅美食的教程。一个人在家时想吃饭却不想点外卖，懂得几种电饭锅美食的方法，轻松几步就可以做出美味的电饭锅美食哦。

1. 锅内放冷水，加入排骨加热烧开，撇去血水和浮沫，捞出沥干。
2. 将适量生抽、糖、盐、豆豉、胡椒粉、豆瓣酱、少许料酒调成料汁
3. 将料汁倒入排骨中，腌制半小时左右
4. 大米洗净后放入电饭煲，加平时煮饭量的水，再将排骨连同料汁一同倒入。
5. 按煮饭键，煮熟跳键后，可按煮饭键再煮一次，防止排骨没有熟透。
6. 将米饭和食材拌匀盛出，撒把葱花

1. 电饭煲内胆洗净擦干，倒入浅浅的一层油
2. 放入冻饺子，按下煮饭键
3. 等到电饭煲内听到油煎噼啪声后，等几分钟开盖确认饺子底部金黄
4. 加水到饺子高度约三分之一左右，关盖继续按煮饭键。
5. 电饭煲跳保温后，继续焖5分钟，盛出。

1. 锅内放水烧开，放入猪蹄焯水后，放入温水中软化，刮去猪毛。
2. 将蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽，和处理好的猪蹄调成料汁
3. 将挑好的料汁放入碗中，腌制半小时左右
4. 八角香叶桂皮放入小纱包中封口，做成香料包。
5. 香料包、小葱、冰糖、和腌制好的猪蹄和适当腌料一起放入电饭煲内胆中
6. 倒入和猪蹄齐平，关盖煮两小时即可