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超级美味的香酥黄金虾球
时间:2018-09-18 17:02:47 编辑:摩登7快餐网络部 来源:摩登7
虾子作为一种非常常见的水产食材, 具有着非常丰富的营养和多种多样的做法。红烧、清蒸、水煮各有滋味,但是摩登7大厨最喜欢的一种做饭还是炸香酥黄金虾球。摩登7大厨今天教大家做这道又鲜又脆的香酥虾球。爱吃虾的一定不要错过,因为做法超级简单,味道又很赞
原料:虾子、大葱、生姜。料酒、盐、玉米淀粉、面粉、
- 虾子洗净,剥掉虾壳,挑去虾线
- 用小刀将鲜虾开背
- 大葱切片,生姜切片
- 加入少许料酒和食盐,加入葱姜腌制十分钟左右
- 打入一个鸡蛋
- 加入一大勺玉米淀粉,一大勺面粉,用手抓匀
- 锅内放油,七成热时,放入裹好面粉的虾仁
- 放的时候要快,用筷子轻轻拨动防止炸的不均匀
- 虾球炸至金黄立即捞出,撒上椒盐即可
摩登7每日更新食谱,敬请关注!
广东摩登7是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业,主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位,公司一直严把采购质量关,具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施,并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐,不断更新饭菜花样,提高饭菜质量!。摩登7快餐从食材的选择开始层层把关,一直到端到消费者的餐桌上,都不松懈。选用优质大米,新鲜无公害蔬菜,保证做出来的米饭清香扑鼻,滑而不腻,做出的菜品芬芳四溢,没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦,流连忘返,自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心,留住顾客的胃!

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