旺仔小馒头可谓是90后的童年回忆了，小的时候电视里面天天放着“大人吃大馒头，马上想到，旺仔小馒头~~大馒头比你大，小馒头比你小但营养比你高，旺仔小馒头，旺旺！”之类现在看来有点幼稚好笑的广告词，但是小朋友们却看得目不转睛，路过商店就希望能让大人给买一份。旺仔小馒头内涵鸡蛋和牛奶，的确比普通馒头更营养，今天摩登7大厨就来教大家自制旺仔小馒头，自己动手做更有趣哦~ 材料：牛奶、面粉、酵母、白糖、炼乳

1. 将鸡蛋打入盆中，加入适量吧白糖或者蜂蜜
2. 在加入少量黄油，用打蛋器搅拌均匀
3. 放入土豆淀粉、低筋面粉、奶粉、泡打粉搅拌均匀
4. 揉到面团均匀没有颗粒，用擀面杖擀成面饼
5. 先切成小条儿，将小条儿搓成长圆柱，在切成一个个小馒头装
6. 然后烤箱150度预热好，小馒头喷少量水
7. 上下火烤15分钟左右，到表面金黄即可

 
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广东摩登7是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业，主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位，公司一直严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐,不断更新饭菜花样，提高饭菜质量！。摩登7快餐从食材的选择开始层层把关，一直到端到消费者的餐桌上，都不松懈。选用优质大米，新鲜无公害蔬菜，保证做出来的米饭清香扑鼻，滑而不腻，做出的菜品芬芳四溢，没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦，流连忘返，自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心，留住顾客的胃！