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摩登7大厨教你最简单的杏鲍菇美味做法，比肉还要有滋味
时间：2017-08-11 16:21:16 编辑：摩登7快餐网络部 来源：摩登7
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
小炒杏鲍菇
做法：
1、杏鲍菇清洗净切条；小葱切葱末、大蒜切末。
2、锅里倒油，油热后放入葱末，大蒜末爆香，倒入切好的杏鲍菇条，翻炒。
5、加适量白糖，少许精盐，翻炒均匀。
6、加入酱油，把杏鲍菇条翻炒至软。
7、临出锅前撒入适量黑胡椒粉，翻炒均匀即可。
宫保杏鲍菇
做法：
1.将杏鲍菇洗净切成小丁，裹上干淀粉。
2.花生炸熟放凉，葱姜蒜改刀。
3.油倒入锅中加热至180度左右，然后把杏鲍菇放入锅中炸至浮起捞出控油。
4.油倒出留一点底油，把葱姜蒜煸香倒入蘑菇，倒入调料调成的欠汁和花生快火挂汁出锅。
干煸杏鲍菇
做法：
1.杏鲍菇洗净切片，洋葱洗净切丝；
2.不粘炒锅里加入一勺橄榄油，小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出
3.将洋葱倒入不粘锅内， 煸出香味，倒入杏鲍菇片一起煸炒；
4.加入盐、生抽、胡椒粉调味，炒匀即可
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订餐热线：400-2583-796！
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