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旅游快餐使用分餐模式可以减少浪费
时间：2020-09-03 17:13:57 编辑：摩登7快餐网络部 来源：摩登7
因疫情缓解的原因，现国内许多旅游景点经济开始复苏，随之而来的就是旅游团餐餐饮浪费的现象 。近日，我国文旅部针对现在的文旅活动中餐饮浪费的举措，发布了一系列的措施，从而达到遏制浪费的同时让游客满意而归的效果。
旅游餐饮浪费的原因有很多。有时是因为一些游客在自助用餐时点餐不合理，但更多时候是由于饭菜的卫生为题欠佳、饭菜口味不好。还有一部分是因为旅行团为了压缩成本，将团餐的价格定的非常低，导致菜品的质量大打折扣。
旅游团餐浪费行为，其实可以通过将桌餐或者自助餐改为分餐模式。例如，可以针对不同地区的游客，推出可以定制的菜单，例如川渝地区来的游客，摩登7可以定制水煮肉片、回锅肉等等套餐，也可以提供摩登7本地特有的土菜套餐供游客食用，既充分考虑了游客的习惯，又兼顾到了游客的食量、营养需求等等。同时可以合理的对团餐的浪费情况进行改善。同时，摩登7快餐的餐盒非常适合用于旅游用餐，纸质易降解环保外包装盒+航空安全级别铝箔分装盒保证了菜品的卫生的同时，菜品容量大，可以根据客户的需求定制菜品的菜色，随餐还可以配送水果和饮料，完全可以让游客吃好玩好，满意而归。
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