从哪些方面可以提升食堂的菜品质量

时间：2019-05-17 18:33:35　　编辑：摩登7快餐网络部　　　来源：摩登7

说道食堂菜，有的人可能脑中会浮现一大堆“黑暗料理”，要么是焖的发黄的蔬菜，要么是烧的烂叨叨的肉，但是也有一些食堂的菜品不仅物美价廉而且非常的美味，让人提起来不住的赞誉。摩登7都希望自己每天用餐的食堂有着可口而且便宜的美食，那么怎么样才能做出让人满意的食堂呢？怎么样才能提升食堂的菜品质量呢？

提高食材的品质

摩登7食堂承包与双汇、海天、中粮等等供货商建立良好的合作关系，保证了食品的来源正规，在采购时根据季节采买当季的时令蔬菜水果，每日食材新鲜采购新鲜烹饪，更有摩登7营养师与大厨共同制定营养美味，

提高服务人员的水平

摩登7作为一家专业的食堂承包企业，所有员工在上岗前都会进行专业的技能培训，对于厨师等等技能岗位，摩登7要求必须要有五年以上的实践工作经验，不仅仅如此，为了让大家吃到的口味能够经常推陈出新，摩登7会定时准备内部培训会，让员工接受新的技能培训，坚持每个月最少推出一款新菜。

设立投诉窗口

摩登7食堂承包会设有专门的投诉窗口，如果顾客对摩登7的服务有任何的意见与建议，或者觉得摩登7还有什么地方可以改进，都可以拔打那个投诉电话，摩登7一定会尽力为顾客解决问题。

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