你知道如何做好东莞食堂承包吗？

时间：2019-02-18 17:15:09　　编辑：摩登7快餐网络部　　　来源：摩登7

由于食堂承包行业的从业门槛低，餐饮企业都会在市场竞争下选择开启食堂承包项目，服务一些在饮食方面没有专业从业人员的企业，例如学校、工厂等等。但是东莞市场上的食堂承包品质良莠不齐，有些食堂承包在产品与服务上比较欠缺，为了提高餐厅服务和管理水平，做好食堂承包应从以下几个方面着手：

1.软实力和硬实力都要抓

食品安全问题基本上都是来自于食材采购和食材保存的问题，摩登7快餐，摩登7坚持“食材好食才好”，通过了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证，是广东省食品卫生示范单位。公司一直严把食品质量关，对于食品安全有着严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施：正规的中央厨房生产车间，保证了餐点的优异品质。

2.及时倾听客户的反馈

要想做用餐者喜爱的食堂承包，及时倾听客户的反馈是必不可少的。一种食材无论多好吃，天天吃也会吃腻，联立用餐者服务通道，及时的了解用餐的意见与建议，就可以不断地进行对菜品进行改良，产品多样化，不仅仅可以提供快餐盒饭，可以换成盖浇饭、小火锅、水饺等等形式，提高用餐者的兴趣

3.将食堂当初自己家的厨房，用心服务

摩登7坚持节日创新，给用餐者最好的用餐体验，会在节日在食堂提供不同小惊喜：元宵、粽子、绿豆汤等等。定期对菜单已经翻新创新，微笑服务。摩登7食堂承包每天的菜色不重复，按照营养师的推荐进行专业的配比，更是每个月都会进行一次菜单创新活动，争取让摩登7的顾客越吃越爱吃。

广东摩登7是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业，主要针对商务快餐、会展用餐、学生用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位，公司一直严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐,不断更新饭菜花样，提高饭菜质量！。摩登7快餐从食材的选择开始层层把关，一直到端到消费者的餐桌上，都不松懈。选用优质大米，新鲜无公害蔬菜，保证做出来的米饭清香扑鼻，滑而不腻，做出的菜品芬芳四溢，没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦，流连忘返，自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心，留住顾客的胃！

摩登7合作的客户：

联合利华科大讯飞可口可乐 Mercedes-Benz（东莞利之星）餐厅

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