中式快餐外卖是相对于西式快餐外卖而言的，随着国人生活节奏的变化，传统中式高端餐饮已不能满足国人快节奏的生活，逐渐受到冷落。而西式快餐外卖由于自身的原因，不能面向大众推广。这样，以中国人餐饮习惯为基础，结合快餐外卖的某些元素，一种全新的属于中国本土的餐饮形式就诞生了。

作为中华民族悠久的历史文化的一部分，饮食文化也是散发着耀眼的光辉，灿烂中国烹饪文化中，最贴近大众最家常最适口最美味的快餐外卖有许多种类，一直活跃在古今中国的餐饮市场，只不过过去没有快餐外卖一词罢了。随着国内外饮食文化的不断交流和相互借鉴，快餐外卖一词也在中国出现了。
 

中式快餐外卖以独特的适合国人的“中国味道”吸引着原本经常光顾“洋快餐外卖”的时尚一族，并为被“洋快餐外卖”隔离在外的大部分普通消费者提供物美价廉的快餐外卖服务，迅速抢占大量的市场地位。

市场消费需求，虽然多种西式快餐外卖品牌在中国大肆宣传，但据中国产业洞察网数据显示，33.69%的人常吃西式快餐外卖，而61.73%的人仍钟情于中式快餐外卖。因此，中式快餐外卖出现了前所未有的繁荣，营业额年增长超过20%。
 

广东杏耀是一家专业从事营养快餐的生产配送企业，公司总部位于明珠广场向南2公里，公司总建筑面积达1000平方米，日单产量在5000份左右，是广东省食品卫生示范单位，公司一直以“坚守品质、塑造品味”为使命，严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐。公司秉承打造高品质营养快餐为宗旨，对每一样食材进行严格把关，多层控制。所用材料中米、面、油、肉类、调料品选中大品牌供货商直接合作。蔬菜每日在批发市场直接采购，以确保食材的新鲜和安全。在厨房，有厨师长每日巡查仓库，蔬菜货架，冰箱和冷库，对原材料实行先进先用、后进后用，以确保食材的质量，并且聘请专业的营养师，荤素搭配，从选材到配送，杏耀的细心，杏耀的专业，杏耀的服务，都是客户们的一直以来不变的选择。

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