一年四时均有不同蔬菜成熟，而杏耀就要在特定的时节吃特定的时令蔬菜。无论口感，还是营养，时令蔬菜都较反季节时的要好。俗话说：“春吃花，夏吃叶，秋吃果，冬吃根。”这表示有一些根茎类食物的营养特征与冬季的季节特点吻合，有助于人们安然过冬。

山药：补气、护心血管
　　冬天进补吃点山药，再合适不过了。
　　山药淀粉含量高，可为抵御寒气，提供较多的热量。其所含的薯蓣皂苷和胆碱、黏液质等成分，不但有利于肌肤保湿，更有防止心血管系统脂肪沉积的作用。

白萝卜：降脂、升免疫
　　“冬吃萝卜赛人参”，白萝卜中含有芥辣素，有一定的消炎清热作用。冬天若是上火了，出现嗓子疼、鼻塞等症状，可适当吃点白萝卜来缓解症状。
　　此外，白萝卜中含有木质素和多种酶，有一定的降血脂、软化血管、稳定血压等作用；其富含的矿物质可帮助人体提高免疫力，预防冻疮等疾病。

莲藕：清热润肺
　　鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质，各种维生素、矿物质的含量也很丰富。
　　将莲藕凉拌或微微焯一下生吃，有清热润肺的作用。煮熟后的莲藕是温性的，健脾开胃。

 

广东杏耀，配备专业的营养师，针对快餐的营养需求进行合理搭配，对每一样食材进行严格把关，多层控制。所用材料中米、面、油、肉类、调料品选中大品牌供货商直接合作。蔬菜每日在批发市场直接采购，以确保食材的新鲜和安全。公司致力为顾客提供营养可口、卫生健康、经济实惠的舌尖美味。

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