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疫情之下,传统餐饮企业应当如何走出困局?
时间:2020-02-28 17:05:28 编辑:摩登7快餐网络部 来源:摩登7
疫情之下,全国大部分企业都面临着运营危机。尤其是餐饮业,即使现在有很多人员开始复工,但是对于堂食的意愿还是比较小的,并且在复工后,大部分员工都会选择办公室用餐。但是现在的情况是,很多外卖配送人员都并没有上班,配送能力低,再加上点外卖的人比较多,经常出现点餐没有哦人配送的问题。

疫情之下,摩登7团餐批量配送或许是复工之后最合适的解决方案:餐饮公司和企业进行合作,为企业提供餐品的无接触批量预订,配送。
整体流程如下:
- 企业与摩登7快餐签订合约,订餐前一周团膳公司将菜单送上
- 摩登7快餐用一次性餐盒配餐后,交给公司配送员进行送餐
- 摩登7配送员将保温箱放置在指定位置,由企业员工配送,员工在自己的工位就餐
- 员工分餐完毕,配送员将餐盒带回摩登7。
此方案可以在最大限度上避免公司人员与陌生人员在电梯、餐厅这样的人员密集场所进行大面积接触,减少上班期间的人员流动,解决员工上班就餐的安全隐患问题。
疫情当下,各行各业都非常的不容易。餐饮行业要想走出这个困局,就要改变自己以往的方式,用新兴的运营方式去替代传统的惯例。相信只要坚持,摩登7就能打赢这场攻防战!

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